とよしん言行録

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2005-12-27 [火] 恒例 [長年日記]

というわけで、ダッチオーブンでフライドチキンです。今年はちっちゃいのも食べれるように骨なしのモモを一口大にしてから揚げました。
そうそう、家のコンロでダッチを使う時の新戦力、吹きこぼれ受け機能付き足置きを作成しました。ダッチの下にあるのがそれです。材料は100均のブリキのお盆です。真ん中に穴をコツコツと開けてコンロの火口が出るようにしてあります。